반응형 인덕션1 주방을 바꾸는 가장 현실적인 고민, 인덕션 vs 가스레인지 완벽 비교 긴 글 읽기 힘드신 분들을 위한 요약 정리!안전성: 인덕션이 화재 위험 낮고 화상 위험도 적어 우세조리 성능: 강한 화력과 직화 조리가 가능한 가스레인지가 유리전기세/가스비: 장기적으론 인덕션이 에너지 효율 높음설치와 공간 효율: 인덕션이 깔끔한 빌트인 가능사용 편의성: 인덕션은 타이머, 온도 조절이 정확조리 용기: 인덕션은 전용 냄비/팬 필요맛의 차이: 직화 조리가 필요한 요리는 가스레인지가 더 적합청소 편의성: 인덕션이 압도적으로 유리인덕션과 가스레인지의 구조적 차이1. 인덕션원리: 전자기 유도 방식작동 방식: 자기장을 발생시켜 냄비 바닥에 직접 열을 발생시킴불꽃 없음: 표면은 뜨거워지지 않고, 조리 용기에만 열이 전달됨2. 가스레인지원리: 가스를 연소시켜 열을 만듬직화 방식: 불꽃을 직접 이용해 조.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
